”Lamm Borghini”: Automobiler Gaumenschmaus am Rande der IAA

Um den Hunger der IAA-Besuche (15. – 25. September) in Frankfurt zu stillen, hat sich das Frankfurter Restaurant “nizza” speziell für dieses Klientel vorbereitet: So wird die Vorspeise à la “Masalati” serviert, ein Tomatensalat mit Thunfisch und Kräuter-Zwiebel-Vinaigrette.

Als Hauptgang zur Wahl stehen “Lamm Borghini” (französischer Limousin-Lammrücken mit Kartoffelgratin) oder “Ferrarisotto”, ein delikates Safranrisotto. Abgerundet wird der automobile Gaumenschmaus von einer “Tarte au Citroen”, im Klartext: einer Zitronentarte mit Vanille-Eiscreme.

Wenn der Koch da mal keinen Clown gefrühstückt hat. Aber auch Autoliebe geht ja bekanntlich durch den Magen.